
Rezept: No Bake Christmas Cookie
Bist du bereit für ein Weihnachtsgebäck, das schnell geht, fantastisch schmeckt und dabei auch noch bessere Nährwerte hat? Diese leckeren, einfach zuzubereitenden No Bake Christmas Cookies sind perfekt, um auch während der Weihnachtszeit die Ernährungsziele nicht aus den Augen zu verlieren. Das Rezept ist reich an Christmas-Flavour UND Protein, aber arm an Zucker. Außerdem sparst du eine Menge Zeit in der Küche! Scrolle nach unten für die Zutatenliste, die unkomplizierten Zubereitungsschritte und einen Nährwertevergleich mit klassischen Weihnachtskeksen. Frohes Naschen! 🎄🍪✨
Zutaten
Für den Keksteig:
- 120 g Nussbutter (Foodist)
- 25 g Proteinpulver More Protein, z. B. Cinnalicious
- 25 g Mehl
- 25 g Kakaopulver, Foodist
- 20 g Zuckerersatz, No More Sugar (Erythrit)
- 1 Scoop Chunky Flavour, z. B. Vollmilchschokolade
- 40–50 g Apfelmus
Toppings
- Zuckerfreie Schokodrops
- Schokolinsen

Zubereitung
Fertig in weniger als 5 min!
- Alle Zutaten für den Keksteig zu einer großen Teigkugel verkneten (bei Bedarf etwas mehr Apfelmus hinzufügen, dann wird der Teig besser formbar).
- Nun 15–20 kleine Kugeln formen, platt drücken und in Schokodrops / Schokolinsen wenden.
- Ohne Backen direkt genießen oder im Kühlschrank lagern!

Nährwertevergleich
