Zuckerarmer Streuselkuchen
Unser Zuckerarmer Streuselkuchen ist die perfekte Kombination aus Tradition & Innovation. Schmeckt wie Omas Streuselkuchen, enthält aber 64% weniger Kalorien und 93% weniger Zucker. Zudem ist der Kuchenboden so easy wie nie – denn er besteht aus einem fertigen Protein Wrap. Das spart Zeit und erhöht den Proteingehalt. Im Blogpost findest du die genaue Zutatenliste und eine einfache Zubereitungsanleitung & die Nährwerte.
Inhalt
1. Zutaten
- 1 More Protein Wrap
- Frische Zwetschgen
Für die Streusel:
- 25 g Dinkelmehl
- 10 g Proteinpulver, z. B. Sahne oder Cinnalicious
- 1 TL Mandeln, gemahlen
- 1 Scoop Chunky Flavour, z. B. Vanilla Perfection
- 1 EL Leichte Butter, geschmolzen
- 1 TL Erythrit
- 2 TL Mandeln, gehobelt
- 2 KCALS Ölspray, z. B. Butter
Für die Mandelcreme:
- 1 TL Nussbutter, Mandel
- 2 EL More Protein Pudding
- 75–100 ml Milch
- 1 EL Light Frischkäse
- 1 Scoop Chunky Flavour, z. B. Vanilla Perfection
2. Zubereitung
- Den Wrap von beiden Seiten mit 2 KCALS Ölspray besprühen, in eine ofenfeste Schale legen und mit dem Obst befüllen.
- Aus den Zutaten für die Streusel einen Teig machen und als kleine Krümel zusammen mit den gehobelten Mandeln über den Zwetschgen verteilen.
- Den Wrap für 10 Minuten bei 125°C backen, dann mit Alufolie abdecken und weitere 10–15 Minuten backen – bis die Streusel goldbraun sind.
- Zum Schluss die Mandelcreme anrühren und den Wrap damit toppen.
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3. Nährwertevergleich
